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焼き菓子の贈り物、通信販売。熟成の焼き菓子をお届けします。
厳選された季節の素材を丹念に時間をかけて仕上げていく、手作りにしか出せない深い味わいが当店の真価です。
クィーンボアーズの焼き菓子を五感の全てで味わってみてください。
最高級アップルケーキ“林檎の誘惑”
▲林檎の誘惑
1つのケーキに使用したリンゴはなんと2個分!!これは最もおいしいケーキを作る上で、りんごの限界量。
まさに、生地と素材の黄金比率で作り上げたアップルケーキです。
しっとり、どっしりした生地にナイフを入れた瞬間に、シナモンのたっぷり染み込んだリンゴが顔を出します。
ブランデーケーキ“セレブモア”
▲セレブモア
ぎっしりと詰まったクランベリー、レーズン、山ぶどう。
まるでケーキがドライフルーツで埋め尽くされているかの様です。
ドライフルーツをブランデーに漬け込み、生地にもブランデーを流しこんでいるので、時間が経つにつれ次第に熟成され、深いコク、まろやかな食感が増していきます。
私達の想いがぎっしり詰まった自信作です。
クッキー
クィーンボアーズのクッキーは、あえて生地と素材を混ぜることはしません。均一にしないこと。
ざっくりマーブル状に仕上げます。
素材の手作り感もこだわりのひとつ。機械ではなく、手で割ったり、切ったり…。
だからこのサクサク感が出るんです。
ティールーム
紅茶好きが集まる英国のティーハウス。
お気に入りの紅茶と、それに合ったお菓子を優雅に愉しむ「アフタヌーンティー」。
一人でも、数人でも。そして何時間でも自分だけの寛ぎの時間を過ごす。
そんなイギリスのティーハウスをイメージしています。
ゆっくり流れるひとときをクィーンボアーズの焼き菓子と共にお過ごしください。
★スープランチ、カフェメニューもございます。
※ランチタイムは11:00~14:30
※ご予約は 093-293-4633まで